สวัสดีปีใหม่ไทยย้อนหลังค่าาาา ! 
 
หยุดยาวซะหลายวัน ไปเที่ยวไหน ไปทำอะไรกันมาบ้างคะ 
จขบ.หายหน้าหายตาไปหลายวันเพราะมัวแต่ไปทำหน้าที่รับแขก
 
หยุดสงกรานต์รอบนี้หลายๆคนจะพากันหนีอากาศร้อนที่เมืองไทยไปท่องเที่ยวต่างประเทศ ดูเหมือนว่า "ไต้หวัน" จะเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางที่ฮิตพอตัวเอาทีเดียว รอบนี้ จขบ.รับเพื่อนๆและญาติมิตรรวมไปแล้ว 4 กลุ่ม!
 
ไม่รู้เป็นเพราะว่าการโปรโมตท่องเที่ยวที่ทางรัฐบาลทางนี้ทำ หรือเป็นเพราะตอนนี้เกาหลีกำลังมีวิกฤติการเมือง ช่วงนี้นักเดินทางชาวไทยเข้ามาเที่ยวไต้หวันมากกว่าแต่ก่อนเยอะ
ย้อนไป 8 ปีก่อน ไม่ค่อยได้ยินใครมาเที่ยวทางนี้นัก จะมีก็แต่ไปญี่ปุ่น ฮ่องกงหรือเกาหลี
จขบ.แอบดีใจที่ (ในที่สุด) ไต้หวันก็เริ่มฮิตกับเขาสักที 
ประเทศเขาออกจะน่ารัก มีอะไรหนุกๆให้ทำให้เที่ยวตั้งเยอะ ที่สำคัญอยู่ไม่ไกลจากบ้านเราอีกต่างหาก 
 
 
เวลามีพาเพื่อนๆหรือญาติๆเที่ยวทีไร จขบ.เองก็ได้ทำตัวเนียนๆเป็นนักท่องเที่ยวไปกับเขาด้วย 
สถานที่เที่ยวฮิตๆ a-must-go/ must-do/ must-eat จะได้ไปก็ช่วงนี้
ปกติอยู่ที่นี่ ใช้ชีวิตประจำวันปกติ ไม่ค่อยได้ใส่ใจรายละเอียดแบบนี้มากนัก 
(ยกเว้นช่วงหลังที่เริ่มมาเขียนบล็อกนี้แหล่ะ ฮา )
ก่อนจะพาเพื่อนๆ/ญาติๆเที่ยว จขบ.มักจะทำการบ้านหาข้อมูลก่อนเสมอ
เพราะรู้สึกว่าเวลาท่องเที่ยวของเขามีจำกัด อยากให้เขาได้เห็น ได้ประสบการณ์ใหม่ๆที่ตรงกับความชอบมากที่สุด
 
รอบนี้มีเพื่อนที่มาเที่ยวคนนึงเป็นสาวกมาการง (macaron) ตัวยงมาเที่ยวด้วย
จขบ.เคยได้ยินว่ามีร้านมาการงที่มีเชพ/เจ้าของเป็นคนญี่ปุ่นแต่ไปโด่งดังติด 1 ใน 4 ของโลกถึงฝรั่งเศสมาเปิดที่ไทเป แต่จนแล้วจนเล่าก็ยังไม่ได้ไปชิม
ได้ฤกษ์ดีก็เลยเปิดอินเตอร์เน็ตหาข้อมูลก่อนจับมือกันไปชิม
 
 
ร้านที่จะพาไปวันนี้คือร้าน "Patisserie Sadaharu Aoki" ค่ะ  เชพเจ้าของร้านคือคุณ Sadaharu Aoki เป็นคนญี่ปุ่นที่ข้ามน้ำข้ามทะเลไปโด่งดังเป็นพลุอยู่ที่ประเทศฝรั่งเศส 
 
 
ประวัติแกไม่ธรรมดาเลยนะคะ เพราะขนมมาการงของแกเป็นที่เรียกร้องในวงการระดับโลก ไม่ว่าจะเป็นบริษัทยักษ์ใหญ่อย่าง Christian Dior, Chanel, Kenzo หรืแแม้แต่ Business Class ของสายการบิน ANA
 


เชฟหน้าตาหล่อเชียว 
 
 
 
ร้าน Patisserie Sadaharu Aoki มีอยู่ด้วยกัน 3 ประเทศทั่วโลกคือที่ฝรั่งเศส (3สาขา) ญี่ปุ่น (3สาขา)และไต้หวัน (2สาขา)คือที่โรงแรม Formosa Regent และ Bellavita ชั้น B2
อุตส่าห์มาให้ชิมกันใกล้ขนาดนี้ จะไม่ไปลองของเขาหน่อยก็กระไรอยู่
 
 


ร้านที่ฝรั่งเศส ( *รูปจากเวปของทางร้าน) 
 
 
 


หน้าตาร้านดูเรียบๆ ไม่หวือหวา
 
 
 

 
อันนี้เป็นร้านที่โตเกียว
 
 
 

 
ดิสเพลย์คล้ายๆกัน เรียบแต่หรู
 
 
มาดูที่ไต้หวันกันบ้างดีกว่า ~ 
สาขาที่จขบ.แวะไปคือสาขาที่ตึก Bellavita (อยู่ใกล้ๆตึก Taipei 101)
ตอนแรกนึกว่าจะเป็นร้านเก๋ๆ หน้าตาดูไฮโซแบบคาเฟ่ที่ฝรั่งเศส 
ปรากฎว่าตรงกันข้ามเลยค่ะ ร้านหน้าตาแบบเคาร์เตอร์ขายขนมตามห้างมากกว่า สารภาพว่าแอบผิดหวังเล็กน้อย 
 
 
 


ตอนแรกเกือบเดินเลยไปแล้ว ร้านเรียบเกิน
 
 
 


ข้างๆกับเคาร์เตอร์ขนมเป็นดิสเพลย์ขนมอื่นๆ
 
 
 

 
ถ้าไม่เห็นกล่อง คงเดินเลยไปแล้ว
 
 
แอบโฉบดูหน้าตาขนมหลากสีที่อยู่ในตู้ก่อนเดินเข้าร้าน สีสวยๆช่างล่อตาล่อใจยิ่งนัก เหลือบมองป้ายราคา ... หูย ราคาไม่ใช่ย่อยเลย
มาการงอันกระจิ๊ดราคา 90NTDต่อชิ้น ส่วนเค้กราคา 190NTD  
รวมๆแล้วหนึ่งที่กินข้าวกลางวันได้ 1 มื้อสบายๆ 
ทางพนักงานคงเห็นหน้าเอ๋อๆ จึงเดินเข้ามาบรรยายสรรพคุณ 
 
 
มาการงของที่นี่ส่งตรงมาจากฝรั่งเศส มีการควบคุมเรื่องคุณภาพและอุณหภูมิเป็นอย่างดี ดังนั้นเรื่องความสดใหม่หายห่วง
โฆษณาขนาดนี้ อดใจไม่ไหวแล้วค่าาา ปาดน้ำตา -> เดินเข้าร้าน 
 
 
 


หน้าตาดูดีขนาดนี้ หลอกล่อใจมากๆ
 
 
 

 
สีช็อคโกแลตร้านนี้อย่างกับพาเลทแต่งหน้าของสาวๆ 
 
(2 รูปนี้มาจากเวปอื่น เพราะตอนนี้ทางร้านไม่ให้ถ่ายรูปที่เคาน์เตอร์แล้ว ถ่ายได้เฉพาะขนมของตัวเองที่โต๊ะกับบรรยากาศในร้าน)
 
 
 


ถ่ายระยะไกลหน่อย พนักงานไม่ว่ากันค่ะ -- เดาว่าคงไม่อยากให้ไปรบกวนลูกค้าคนอื่นๆ
 
 
 


นอกจากมาการงแล้ว เค้กอื่นๆของร้านนี้ก็น่าสนใจไม่แพ้กัน
 
 
 

 
 
ผลิตภัณฑ์อื่นๆนอกจากมาการง
 
 
 
 


มีครัวเปิดให้เห็นขั้นตอนการเตรียมด้วย
 
 
 


หน้าตาเมนู ... เรียบๆแต่เก๋ไก๋ตามสไตล์ของร้าน
 
 
เค้กของที่นี่ราคาเท่ากันเกือบหมด ส่วนใหญ่ชิ้นละ 190NTD ส่วนขนมอย่างอื่นก็ราคาไล่ไปจนถึง 340NTD
ไหนๆมาเยือนถึงที่แล้ว เลยลองสอบถามพนักงานว่าอะไรเป็นท้อป 3 ของที่นี่
ได้คำตอบมาว่ามาการงรสช็อคโกแล็ต ชาเขียวและคาราเมลเป็นยอดฮิตที่สุดแล้ว - โอเคจัดมา! 
 
 
 


มาการงสีชมพูที่เห็นข้างในรูปคือมาการงช็อคโกแลตที่โด่งดังของร้าน
นึกว่าจะเป็นสีน้ำตาลซะอีก
 
จริงๆแล้วเลือกทานเป็นชิ้นแบบนี้แพงกว่า -- เพราะมาการง 3 ชิ้น + เค้กอีก 1 ก็ปาไป 460NTD แล้ว 
ถ้าไม่จำเพาะเจาะจงมาก แนะนำให้สั่งเมนู Degustation ที่เป็นแบบรวมๆกันมาดีกว่า ได้ลองทุกอย่างด้วย ราคาที่ละ 380NTD
ประหยัดไปได้อีก 80NTD แถมได้ชิมหลายอย่างกว่าด้วย 
 
 
 


หน้าตาเมนู Degustation -- ตอนนี้หนึ่งในขนมเป็นมาการงด้วย
 
 
 
 

 
บรรยากาศร้านเงียบๆเรียบๆ -- ถ้าใครอยากหามุมสงบ นั่งคุยกับเพื่อนกับแฟนก็เหมาะดี
 
 
ส่วนตัวจขบ.ว่ามาการงร้านนี้อร่อยใช้ได้ เนื้อเนียนแต่ไม่เลี่ยน
ไม่กล้าจะวิจารณ์อะไรมากเพราะไม่ใช่แฟนพันธุ์แท้ของขนมหน้าตาสวยนี้
แต่ถ้าให้พูดถึงเค้กสตอเบอรี่ที่ทาน ถือว่าแจ่ม!
ซ้อสกับสตอเบอรี่ที่อยู่ในเค้ก หอมมากๆ รสชาดไม่ธรรมดาสมคำร่ำลือ
หากไม่เกี่ยงเรื่องราคาที่แอบสูงไปนิด มีโอกาสผ่านมาแนะนำให้แวะชิมค่ะ  
 
 
ป.ล. ก่อนไปเอาเกล็ดเล็กๆน้อยๆเกี่ยวกับมาการงมาฝาก
1. มาการง (Macaron) เป็นขนมฝรั่งเศส คนฝรั่งเศสจะออกเสียงเรียกว่า มากาฮอง (และมีการทำเสียงขากๆในคอเล็กน้อย) แต่ถ้าเรียกกันแบบสากล ก็เรียกกันง่ายๆว่ามาการงค่ะ
 
2. มาการงทำจากไข่ขาว น้ำตาลไอซ์ซิ่ง และอัลมอนด์บด  ทำเป็นทรงโดมครึ่งวงกลมแล้วประกบกันสอดไส้ด้วยครีมเนยสด  ช็อคโกแล็ต หรือแยม
 
 
3. อย่าสับสนระหว่าง macaron กับ macaroon เพราะมาคารูนเป็นขนมที่มาจากอิตาลี่ หน้าตาคล้ายๆบ้าบิ่นของบ้านเราค่ะ 
 
 
แล้วคุยกันใหม่เอนทรี่หน้าค่ะ 
 
 
 
 

  
 
 

edit @ 17 Apr 2013 20:22:24 by Lizard Girl ^^

Comment

Comment:

Tweet

อย่างอื่นนอกจากมาการงก็น่ากินแฮะ

#26 By nibhnibh on 2013-05-03 15:03

ขอบคุณสำหรับบทความดี ๆ
ที่ทำให้ได้เห็นรู้ในสิ่งที่ไม่เคยรู้มาก่อน
ขอบคุณค่ะquestion question question question question

#25 By farrah on 2013-05-03 10:44

It's a really good article.
This article is very useful.

#24 By hall on 2013-05-03 09:32

เอิ่มมมม มันเป็นอะไรที่ดีมาก ๆ เลย

#23 By candace on 2013-05-02 13:23

ร้านจัดแต่งสวยทีเดียว
แล้วเห็นมาวางเรียงกันเยอะๆนี่มันน่าสวาปามมากๆ

#22 By sed-sem-egestas on 2013-05-02 10:28

แว๊กกก แว๊กกกกกก แว๊กกกกกกก
อ๊ากกกกกส์ !!!! (กลายร่าง!!!! )
น้ำลายไหลไปถึงตาตุ่มเลยค่ะ

#21 By OraNgiAtIo on 2013-05-01 19:35

ขอบคุณสำหรับบทความดี ๆ ค่ะ

#20 By kristin on 2013-05-01 16:13

สีสันสวยงาม รูปร่างน่ากิน
ราคานี่.....sad smile
ใครสนใจพาไปเลี้ยงหน่อยจิ 

#19 By per-inceptos on 2013-05-01 10:27

ร้านดูใหญ่โตมาก ๆ เลย

#18 By dombroski on 2013-04-30 21:33

เยอะมาก ๆ เลยน่าทานมาก ๆ เลย

#17 By michelle on 2013-04-30 13:36

@buonissimo @fitnesstrainercheam @airiztle-once  นอกจากมาการงแล้ว เค้กเขาก็อร่อยค่ะ  ... แต่ราคาแอบสูงเหมือนกัน 55
 

#16 By lizardgirl on 2013-04-29 08:39

#15 By airiztle-once on 2013-04-27 20:39

Really nice! very appealing

#14 By Evie Stang on 2013-04-27 09:57

สีสวยมากเลยค่ะ น่าทานสุดๆ

#13 By Buonissimo on 2013-04-26 13:47

@tanarose @hellwhale ขอบคุณค่าาา ปลื้มๆ  big smile

#12 By lizardgirl on 2013-04-26 08:53

Hot! Hot! Hot!

#11 By panpun on 2013-04-25 19:57

Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!
ร้านน่ารัก!!!!!
สีสวยมากเลยค่ะ ><!!

#10 By -:+Hell whalE+:- on 2013-04-21 22:17

@ygiada โดนสะกดจิตเข้าไปก็เพราะสีนี่แหล่ะค่ะ question แต่ของเขาก็อร่อยจริงๆน่ะแหล่ะ 

#9 By lizardgirl on 2013-04-21 14:21

สีสวยมาก
น่ากินมาก!

#8 By oOO-GiadA-OOo on 2013-04-21 10:57

@kainoo  555 เอาเป็นชื่อเล่นของขนมมาการงเจ้านี้ได้เลย question
@domino-noble  ดีใจที่ชอบค่ะ เอาประสบการณ์มาแบ่งๆกัน เผื่อวันหนึ่งมีโอกาสผ่านมาเที่ยว big smile
@nirankas  ท่าทางจะแย่แล้วล่ะค่ะ ช่วงนี้เดินสายกิน/เที่ยวเยอะมากๆ น้ำหนักที่เพิ่งเริ่มอพยพออกไป ตอนนี้กลับมาที่เดิมอีกแล้ว 

#7 By lizardgirl on 2013-04-19 09:16

อันที่มีสตอเบอรี่สอดไส้มันน่าทานจริงจัง
( Hot! Hot! )
ทานเค้กแล้วอย่าลืมออกกำลังกายอย่างเหมาะสมด้วยนะ

#6 By Nirankas on 2013-04-18 07:36

โคตรพ่อโคตรแม่มาการอง
เป็นขนมชนชั้นสูงมากอ่ะ Hot!

#5 By KAINO on 2013-04-18 01:37

เห็นแล้วชอบเค้กมากค่ะ >_< สนใจเค้กมากกว่ามาการอน น่าทานมาก!!Hot! Hot! Hot!ขอบคุณสำหรับรีวิวค่ะ ^^

#4 By Domino on 2013-04-17 21:08

@mavieenne @trickstar นานๆที ยอมให้ค่ะ  *ปาดเหงื่อ sad smile พยายามปลอบใจตัวเองว่าขนมของเขามาไกล คิดซะว่าไม่ต้องตีตั๋วไปกินไกลถึงปารีส 555 

#3 By lizardgirl on 2013-04-17 21:04

สีสันยั่วยวนชวนให้อยากชิมมากเลยค่ะ แต่ราคานี่สิสำคัญsad smile

#2 By †トリック☆スタ~† on 2013-04-17 20:45


น้ำลายไหลอีกแย้วววว อะหืออ 
ดิสเพลย์ร้านที่ไต้หวันเรียบเกินไปจริงๆค่ะ sad smile ชอบร้านที่ญี่ปุ่นจริงๆเลย มินิมอลสุดๆ
ส่วนเรื่องราคา... คำนึงแพงไปนิดแต่ก็ยอมค่ะ 5555555 เพื่อความสุขในการกิน 
ขอบคุณสำหรับรีวิวร้านของกินอร่อยๆค่ะ 

#1 By mavie on 2013-04-17 20:43